时蔬芝士蛋堡

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里屿
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快乐减脂～

时蔬芝士蛋堡的用料

鸡蛋 4个 火腿或肉松 适量
圆白菜丝 少许 马苏里拉芝士 适量
油 适量 胡椒粉海盐 少许
胡萝卜丝 少许 面粉 1勺

时蔬芝士蛋堡的做法

时蔬芝士蛋堡的做法图解1

步骤1

圆白菜、胡萝卜切细丝，放少许盐挤干水份，放入碗中，磕入两颗鸡蛋、一勺面粉、虾皮、少许的黑胡椒海盐拌匀至无干粉的状态；
时蔬芝士蛋堡的做法图解2

步骤2

四孔锅刷少许油，放上蔬菜糊，五分满即可，用铲子压紧实，小火慢煎，一面煎至定型后翻面继续煎；
时蔬芝士蛋堡的做法图解3

步骤3

磕入鸡蛋，将蛋黄搅散，撒上肉松或火腿，马苏里拉芝士碎（我忘记拿了，放的芝士片），扣上一个蔬菜饼，小火慢慢煎；
时蔬芝士蛋堡的做法图解4

步骤4

再扣上另一个蔬菜饼即可～

时蔬芝士蛋堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-23 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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