酱香啤酒烧鸭

酱香啤酒烧鸭

精品 独家
7993 浏览 193 收藏
收藏
臻鲜
臻鲜
＋ 关注

酱香啤酒烧鸭的用料

鸭子 半只（较大） 啤酒 1罐
料酒 2勺 青红辣椒 适量
葱段 少许

酱香啤酒烧鸭的做法

酱香啤酒烧鸭的做法图解1

步骤1

锅烧底油，下入剁成块的鸭肉，加少许料酒去腥;
酱香啤酒烧鸭的做法图解2

步骤2

鸭肉含有大量油脂，需要多煸炒一会儿，之后倒出多余的鸭油;
酱香啤酒烧鸭的做法图解3

步骤3

加葱姜、八角、香叶、两勺臻鲜烧鸡公调料，大火炒香;
酱香啤酒烧鸭的做法图解4

步骤4

重点来了，倒入一罐啤酒，适量清水没过食材，盖盖煮制30分钟;
酱香啤酒烧鸭的做法图解5

步骤5

揭盖倒入青红辣椒段和葱段，翻炒断生，就可以出锅;
酱香啤酒烧鸭的做法图解6

步骤6

臻鲜烧鸡公调料，一锅融合各种美味

酱香啤酒烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-26

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱香啤酒烧鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香啤酒烧鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酱香啤酒烧鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活