白辣椒炒腊味

1.4万 浏览 37 收藏
收藏
喜欢下厨讨厌洗碗
喜欢下厨讨厌洗碗
＋ 关注

今年从家乡制作了一头猪的腊味带来深圳，气温太高，为了不浪费食材，变法子吃腊味了。

白辣椒的用料

腊肉 1小块 腊肠 1段
大蒜 2根 白辣椒 适量

白辣椒的做法

白辣椒炒腊味的做法图解1

步骤1

放肉与腊肠加水煮 煮水目的：去脏、减少咸度
白辣椒炒腊味的做法图解2

步骤2

肉煮透，翻边煮，香肠亦会煮熟
白辣椒炒腊味的做法图解3

步骤3

切片备用
白辣椒炒腊味的做法图解4

步骤4

放肥肉小火煸香出油 一定用小火，防止大火煸，油温高有水炸伤手。
白辣椒炒腊味的做法图解5

步骤5

将香肠放入翻炒丨分钟后再放入白辣椒、大蒜翻炒至大蒜变色即可。
白辣椒炒腊味的做法图解6

步骤6

又香，又下饭。

白辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 喜欢下厨讨厌洗碗 编写，未经授权不得转载

白辣椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

白辣椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白辣椒炒腊味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 白辣椒炒腊味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活