酸辣粉的用料

红薯粉条 2把 瘦肉 80克
辣椒粉 2小勺 花椒粉 1勺
香菜榨菜丝 适量 熟花生 2勺
熟白芝麻 1勺 蒜末 适量
陈醋 2勺 生抽 2勺
热油 适量 2克
胡椒粉 1匙 淀粉 1勺

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

红薯粉丝。
酸辣粉的做法图解2

步骤2

瘦肉切片,用油、盐、淀粉,胡椒粉拌匀入味。
酸辣粉的做法图解3

步骤3

炒花生米、香菜。
酸辣粉的做法图解4

步骤4

配料有榨菜丝,蒜末,熟白芝麻,辣椒粉,花椒粉。
酸辣粉的做法图解5

步骤5

浇上热油拌匀。
酸辣粉的做法图解6

步骤6

放入陈醋和酱油,盛入汤碗内。
酸辣粉的做法图解7

步骤7

红薯粉条煮熟。
酸辣粉的做法图解8

步骤8

捞出放入汤碗内。
酸辣粉的做法图解9

步骤9

放适量的香菜。
酸辣粉的做法图解10

步骤10

烧开一锅水,把瘦肉汆熟。
酸辣粉的做法图解11

步骤11

把肉汤浇入粉条内,加入熟花生米即可。
酸辣粉的做法图解12

步骤12

拌一拌开吃,酸辣爽口,非常开胃。

酸辣粉的烹饪技巧

以上食材为两人量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-29 · 广东省

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    / 13 酸辣粉的做法步骤

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