豆角炖粉条

精品 独家
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豆角炖的好,给顿肉吃也不换。
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豆角炖粉条的用料

豆角 1500克 粉条 适量
葱花 适量 适量
生抽 1勺 蚝油 适量
2勺 花生油 适量
十三香 2勺 鸡精 1勺

豆角炖粉条的做法

#名厨汁味正当夏#豆角炖粉条的做法图解1

步骤1

热锅凉油,放入姜片和一半的葱花
#名厨汁味正当夏#豆角炖粉条的做法图解2

步骤2

豆角去丝,洗净控干水分加入翻炒至全部变色
#名厨汁味正当夏#豆角炖粉条的做法图解3

步骤3

加入生抽蚝油,翻炒至豆角微焦
#名厨汁味正当夏#豆角炖粉条的做法图解4

步骤4

粉条提前泡2个小时,加入水和粉条,加入盐和十三香,大火煮开
#名厨汁味正当夏#豆角炖粉条的做法图解5

步骤5

转小火炖至汤汁只剩一点,加鸡精和葱花出锅
#名厨汁味正当夏#豆角炖粉条的做法图解6

步骤6

嘎嘎香

豆角炖粉条的烹饪技巧

炒豆角的过程中,不要加调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-29 · 辽宁

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