牛肉秋葵

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家常菜牛肉秋葵，荤素搭配，用的菜籽油来做菜吃起来更健康！
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

牛肉秋葵的用料

牛肉 200克 秋葵 16根
姜 适量 蒜 2瓣
辣椒 少许 玉米淀粉（腌肉调料） 1茶匙
料酒（腌肉调料） 少许 福临门家香味老家土榨菜籽油（腌肉调料） 1茶匙
酱油（腌肉调料） 1茶匙 福临门家香味老家土榨菜籽油 适量

牛肉秋葵的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解1

步骤1

牛肉切片放入福临门家香味土榨菜籽油，酱油，淀粉，搅拌均匀腌肉半小时以上。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解2

步骤2

姜蒜切碎放入辣椒
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解3

步骤3

水煮沸放入已洗干净切了头的秋葵
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解4

步骤4

再放入适量福临门家香味老家土榨菜籽油和适量的盐，秋葵煮三分后捞出
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解5

步骤5

热锅放入福临门家香味老家土榨菜籽油适量
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解6

步骤6

放入牛肉翻炒开
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解7

步骤7

放入姜丝翻炒到牛肉变色煮熟捞起来待用
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解8

步骤8

将煮好的牛肉放在秋葵上
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解9

步骤9

热锅放入适量的福临门家香味老家土榨菜籽油，油煮沸
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解10

步骤10

将沸油倒入姜蒜碗
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解11

步骤11

再放入适量的酱油搅拌均匀
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解12

步骤12

将酱汁淋在牛肉秋葵上。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#牛肉秋葵的做法图解13

步骤13

成品

牛肉秋葵的烹饪技巧

煮秋葵放点油，盐可保持秋葵的绿色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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