野菜包子

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野菜营养丰富，蚝油调味，味道鲜美
参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

野菜包子的用料

冷冻野菜（苜蓿） 200克 五花肉 150克
面粉 300克 水 （面团） 160克
酵母 3克 肉馅调料 酱油、味达美蚝油、料酒 各一勺 糖 1茶匙 盐 半茶匙 花椒粉 1茶匙 葱花 适量 花生油1大勺 水适量

野菜包子的做法

#名厨汁味正当夏#野菜包子的做法图解1

步骤1

之前活好面，五花肉煮熟备用，我都是存货，所以没有图，化开冷冻的野菜，因为冷冻之前野菜就焯水了，攥个汤放盆里，加入煮熟的五官肉丁，蚝油，食用油，香油，盐搅拌均匀备用
#名厨汁味正当夏#野菜包子的做法图解2

步骤2

面发好，如图，开始擀皮包包子
#名厨汁味正当夏#野菜包子的做法图解3

步骤3

放到锅里，在醒发一倍大，上锅开火25分钟，我用的苏泊尔的电蒸锅
#名厨汁味正当夏#野菜包子的做法图解4

步骤4

面相有点差，味道很好

野菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载

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