意面酱

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意面酱的用料

西红柿 3个 洋葱 半个
蕃茄酱 2小袋 少许
百里香 适量 橄榄油 适量
蒜末 3瓣 培根 2片
牛肉馅 适量 猪肉馅 适量
胡萝卜芹菜 小丁适量 红酒 适量
胡椒粉 适量 香叶 1片

意面酱的做法

意面酱的做法图解1

步骤1

准备食材
意面酱的做法图解2

步骤2

橄榄油➕洋葱大蒜炒香
意面酱的做法图解3

步骤3

西红柿去皮小块煮成泥状备用
意面酱的做法图解4

步骤4

第二部➕培根炒一会
意面酱的做法图解5

步骤5

接上一部➕胡萝卜芹菜丁炒一会
意面酱的做法图解6

步骤6

加入香叶、百里香翻炒(我家里没有百里香没放)
意面酱的做法图解7

步骤7

➕猪牛肉馅炒熟
意面酱的做法图解8

步骤8

加番茄酱(不是沙司)翻炒➕盐、胡椒粉翻炒
意面酱的做法图解9

步骤9

倒入第三部番茄➕红酒炖煮1小时小火
意面酱的做法图解10

步骤10

取出香叶、百里香拌煮熟的意面即可 注意:意面开锅加少许盐和油煮

意面酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-30 · 北京

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