杂蔬炒面

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Jae
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杂蔬炒面的用料

面条 100克 虾仁 50克
青椒 40克 洋葱 40克
胡萝卜 适量 姜 适量
蜂蜜红烧酱油 3小勺 酱油 2中勺
蚝油 2中勺 糖 适量
盐 适量 香油 适量

杂蔬炒面的做法

杂蔬炒面的做法图解1

步骤1

蔬菜切条。
杂蔬炒面的做法图解2

步骤2

虾仁去沙线，加盐、姜，腌制15分钟。
杂蔬炒面的做法图解3

步骤3

鸡蛋加点盐，打散均匀。
杂蔬炒面的做法图解4

步骤4

热锅放油，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出来备用。
杂蔬炒面的做法图解5

步骤5

锅里再放点油，放入虾仁炒熟。
杂蔬炒面的做法图解6

步骤6

蜂蜜红烧酱油3小勺
杂蔬炒面的做法图解7

步骤7

酱油2中勺。
杂蔬炒面的做法图解8

步骤8

蚝油2中勺
杂蔬炒面的做法图解9

步骤9

➕点糖，盐，混合均匀。
杂蔬炒面的做法图解10

步骤10

锅里放点油，放葱，炒香。
杂蔬炒面的做法图解11

步骤11

放入蔬菜，翻炒。
杂蔬炒面的做法图解12

步骤12

加点适量水，煮一小会。
杂蔬炒面的做法图解13

步骤13

煮至汁变少，蔬菜快熟之前，加入面条
杂蔬炒面的做法图解14

步骤14

加入面条和酱汁。
杂蔬炒面的做法图解15

步骤15

翻炒。
杂蔬炒面的做法图解16

步骤16

加入鸡蛋、虾仁，香油，继续翻炒。
杂蔬炒面的做法图解17

步骤17

出锅前尝一尝咸淡。
杂蔬炒面的做法图解18

步骤18

成品图

杂蔬炒面的烹饪技巧

蔬菜的话冰箱里有啥就放啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31 · 福建省

©本菜谱的做法由 Jae 编写，未经授权不得转载
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