筒骨鸡爪海带汤

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朵儿708090
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家里娃喜欢喝汤，夏天也比较适合这种解腻的汤水，放个筒骨，又不失营养

筒骨鸡爪海带汤的用料

猪筒骨 1根（约600克） 海带 200克
料酒 25克 盐 5克
鸡爪 几个 鸡精 少许
姜片 2片

筒骨鸡爪海带汤的做法

#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解1

步骤1

筒骨，鸡爪洗净放姜片，料酒，焯水
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解2

步骤2

捞出备用
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解3

步骤3

海带选用的是自己买的有机干海带，泡发的
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解4

步骤4

锅中加水没过筒骨，放一片姜，开始煲汤
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解5

步骤5

半个小时以后再放鸡爪海带
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解6

步骤6

清清爽爽
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解7

步骤7

再煲半小时左右，加盐，少许鸡精调味
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤的做法图解8

步骤8

没有过多的调料，最初的鲜美。原本想放砂锅里煲汤的，时间来不及了，就放了普通的锅里。煲汤还是建议用砂锅比较好哦，汤更鲜美营养。

筒骨鸡爪海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
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