蛤蜊冬瓜汤

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天气炎热，来一碗冬瓜汤，利尿消肿还消暑！
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蛤蜊冬瓜汤的用料

蛤蜊 500克 小冬瓜 500克
生姜 1小块 食用油 1勺
盐 适量 花椒粉 适量
味精 适量 浸泡蛤蜊用盐 10克

蛤蜊冬瓜汤的做法

#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解2

步骤2

清水中放盐、蛤蜊，吐沙后稍微冲洗一下
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解3

步骤3

锅中放油、姜片炒一下
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解4

步骤4

放入切好的冬瓜
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解5

步骤5

翻炒几分钟
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解6

步骤6

加入清水
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解7

步骤7

将冬瓜炖软
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解8

步骤8

磨上一些胡椒粉
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解9

步骤9

放盐
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解10

步骤10

放入蛤蜊
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解11

步骤11

煮开口，关火
#名厨汁味正当夏#蛤蜊冬瓜汤的做法图解12

步骤12

鲜美可口的蛤蜊冬瓜汤就做好啦！

蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-02

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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