虾仁馄饨

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楼小丫
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准备好新鲜猪肉半斤，新鲜明虾半斤。
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虾仁馄饨的用料

猪肉 260克 虾仁 200克
鸡蛋 1个 葱花、姜片 少许
大馄饨皮 适量 蚝油 2勺
鲜酱油 50g

虾仁馄饨的做法

虾仁馄饨的做法图解1

步骤1

不要买纯瘦肉，一定要带点肥的。洗干净切好
虾仁馄饨的做法图解2

步骤2

虾仁去壳。把虾尾部的黑线最好拉出来
虾仁馄饨的做法图解3

步骤3

然后把虾仁和肉一起放进绞肉机里。搅拌均匀。把乌江榨菜切碎一地。把葱放进去
虾仁馄饨的做法图解4

步骤4

把鲜酱油，蚝油，盐都倒进去搅拌均匀
虾仁馄饨的做法图解5

步骤5

鸡蛋放入两个。或者一个。看你家猪肉切了多少放。肉和蛋搅拌均匀。这样子的馅更加松软
虾仁馄饨的做法图解6

步骤6

你可以买馄饨皮，也可以买饺子皮。我买的是饺子皮
虾仁馄饨的做法图解7

步骤7

新鲜的虾仁饺子或者新鲜的虾仁馄饨做好了

虾仁馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 浙江

©本菜谱的做法由 楼小丫 编写，未经授权不得转载
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