自制黄桃罐头

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现在是黄桃的季节,价格便宜不说,口感也特好;黄桃有生津止渴、润喉润嗓之效,买回来除了直接吃,也可以像我这样做成黄桃罐头! 今天分享的这个做法是家常快手版,不用蒸,煮一煮就搞定,趁着暑假娃在家可以做给他吃,健康无添加,爽滑多汁的黄桃果肉,甜而不腻的黄桃糖水,生津止渴,一点不比卖的差!
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自制黄桃罐头的用料

黄桃 3斤 食盐 适量
清水 800ml 老冰糖 100g

自制黄桃罐头的做法

自制黄桃罐头的做法图解1

步骤1

食材 黄桃3斤|食盐|800ml清水 调味 老冰糖100克 锅具 阿尔菲塔炒锅|特百惠冷冻盒
自制黄桃罐头的做法图解2

步骤2

黄桃3斤用盐水搓洗干净后去皮切块(做黄桃罐头的黄桃记得选用偏脆的);
自制黄桃罐头的做法图解3

步骤3

倒入阿尔菲塔炒锅,加100克黄冰糖、800ml清水(用黄晶冰糖汤汁更粘稠);
自制黄桃罐头的做法图解4

步骤4

盖盖大火煮开后转小火煮10分钟左右;
自制黄桃罐头的做法图解5

步骤5

倒入特百惠冷冻盒,晾凉后盖盖冷藏保存,如果想吃冰沙类的可以放冷冻室1h左右再取出食用(因为没有添加剂,记得尽快食用完毕);
自制黄桃罐头的做法图解6

步骤6

也可装入食品级玻璃罐中保存,咱们的黄桃罐头就做好啦,冷藏一会口感更好(怕湿气加重的可以不冷藏,常温食用);

自制黄桃罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-08 · 浙江省

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