橘皮粒香葱磨牙小饼干

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阳台上种的小葱长大了，掐几根葱叶，加入橘子皮粒，做一款香葱橘皮粒磨牙小饼干，唇齿间清新的气息。
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橘皮粒香葱磨牙小饼干的用料

低筋面粉 150克 细香葱 一把
冰糖小橘子 200克 奶粉 一勺
黄油 10克 糖 适量
盐 一撮 蛋清 适量

橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法

橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解1

步骤1

1、新鲜的小葱掐几根葱叶，洗净；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解2

步骤2

2、切成葱花；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解3

步骤3

3、小橘子洗净，剥皮泡成橘皮水；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解4

步骤4

4、取两个橘子皮，切成小颗粒，放入盘中；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解5

步骤5

5、面粉、橘皮粒、香葱、糖、奶粉；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解6

步骤6

6、隔热水融化黄油；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解7

步骤7

7、一撮盐加入，一起搅拌均匀；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解8

步骤8

8、在面粉内加入晾凉的橘皮水，揉成面团，擀成梳打饼干薄厚的面片；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解9

步骤9

9、用模具将面片做成饼干形状，放入烤盘内，刷上一层蛋清液；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解10

步骤10

10、烤箱160度上下火，烤至饼干表面蛋清金黄；
橘皮粒香葱磨牙小饼干的做法图解11

步骤11

11、出炉，橘子粒和小香葱都很耐嚼细细品尝。

橘皮粒香葱磨牙小饼干的烹饪技巧

饼干比较薄，要根据不同烤箱调温度，避免温度太高烤太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-10 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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