扁豆焖面

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扁豆焖面的用料

扁豆 适量克 五花肉 适量克
细面条 适量克 大蒜 6瓣
葱姜 适量 生抽老抽 适量
料酒 适量 盐 适量
八角 1粒 食用油 少许
清水 适量

扁豆焖面的做法

#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解1

步骤1

准备五花肉切薄片备用
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解2

步骤2

锅中不放油把五花肉煸炒至金黄色
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解3

步骤3

倒出多余的油脂，加葱姜八角炒香
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解4

步骤4

加入扁豆和蒜末翻炒均匀，加适量开水
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解5

步骤5

加3勺生抽调味
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解6

步骤6

加一勺老抽调味上色
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解7

步骤7

加一勺味达美蚝油调味
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解8

步骤8

加一勺白糖调味
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解9

步骤9

加适量十三香盐调味
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解10

步骤10

水烧开，加入面条焖煮，盛一碗面汤出来备用
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解11

步骤11

面条快熟的时候加入之前盛出的面汤一起搅拌均匀
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解12

步骤12

大火收汁装盘食用
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解13

步骤13

很香很好吃
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解14

步骤14

爱吃焖面的朋友可以做起来了
#名厨汁味正当夏#扁豆焖面的做法图解15

步骤15

成品图

扁豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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