砂锅盐蛋黄粉丝煲

独家
13.1万 浏览 4130 收藏
收藏
阳光之美食
阳光之美食 阳光之美食
＋ 关注


参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

砂锅盐蛋黄粉丝煲的用料

干粉丝 2坨 熟盐蛋 4个
小米辣 适量 葱花 适量
猪油 多一点 味达美秘制鲜蚝油 适量
盐 1勺 味精 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
清水 200毫升 大蒜子 一个
黄豆酱 1勺

砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法

#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解1

步骤1

干粉丝
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解2

步骤2

清水泡15分钟左右
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解3

步骤3

沥干水分
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解4

步骤4

熟盐蛋
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解5

步骤5

刀背压散
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解6

步骤6

摆入碗中
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解7

步骤7

大蒜小米辣切段
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解8

步骤8

砂锅
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解9

步骤9

猪油
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解10

步骤10

大蒜子炒香
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解11

步骤11

黄豆酱继续翻炒
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解12

步骤12

加入200毫升水，➕盐味精生抽老抽搅拌
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解13

步骤13

倒入粉丝
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解14

步骤14

倒入蚝油
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解15

步骤15

倒入盐蛋黄
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解16

步骤16

不停搅拌
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解17

步骤17

加小米辣
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解18

步骤18

加葱花继续搅拌均匀
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解19

步骤19

汤汁收干即可
#名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法图解20

步骤20

太香了，好吃

砂锅盐蛋黄粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

砂锅盐蛋黄粉丝煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 #名厨汁味正当夏#砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活