简易牛肉冷面

简易牛肉冷面

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金字火腿
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简易牛肉冷面。没有胃口的时候，来一碗酸酸甜甜冰冰凉凉的冷面，加上配菜金字卤牛肉，大大大满足！
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简易牛肉冷面的用料

金字卤牛肉 180g 荞麦冷面 300g
辣白菜 50g 苹果醋 300ml
黄瓜 1根 鸡蛋 1个
熟芝麻 少许 酱油 少许
盐 少许 糖 少许

简易牛肉冷面的做法

简易牛肉冷面的做法图解1

步骤1

金字卤牛肉切片，黄瓜切丝
简易牛肉冷面的做法图解2

步骤2

苹果醋，一点盐、糖、酱油，兑入凉白开水调成简易冷面汤，放水箱冷藏
简易牛肉冷面的做法图解3

步骤3

养麦冷面，凉水中清洗浸泡5分钟，沸水中煮3分钟，凉水漂洗冲凉
简易牛肉冷面的做法图解4

步骤4

放入冰凉的冷面汤码上黄瓜丝、泡菜、牛肉、鸡蛋，撒点白芝麻
简易牛肉冷面的做法图解5

步骤5

开吃

简易牛肉冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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