排骨汤

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今天做一道清淡爽口的排骨汤，非常简单易学，快来学起来吧！
参与活动: #来盒马感受“新”动的夏天 你的夏日清“新”任务即将开启#

排骨汤的用料

排骨 2根 土豆 1个
胡萝卜 1根 姜片 4-5片
料酒 2勺 盐 少许

排骨汤的做法

#来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法图解1

步骤1

焯水：排骨冷水下锅，放几片姜片加入两勺料酒待水开捞出
#来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法图解2

步骤2

用热水清洗一下表面浮沫装入盘中
#来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜切小块
#来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法图解4

步骤4

把排骨、土豆胡萝卜放入电饭煲中，再加入2–3片姜，加开水漫过食材，点煲汤模式煲1个小时左右就可以了
#来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法图解5

步骤5

临出锅时撒点盐，再放点葱花点缀一下
#来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法图解6

步骤6

成品图

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #来盒马感受“新”动的夏天#排骨汤的做法步骤

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