虾仁百合炒芦笋

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虾仁、百合和芦笋都是价值非常丰富的食材，首先虾仁是一种老少皆宜的清淡食材，肉质嫩滑，且富含钙质，能够很好给人体补充钙；其次百合又是一种可以起到润肺止咳、宁心安神等作用的食材，孩子常吃不咳嗽；另外芦笋对于降脂减肥以及清肺等等都有一定的帮助 。
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虾仁百合炒芦笋的用料

太太乐鲜鸡汁 5克 虾仁 150克
百合 1朵 芦笋 5根
大蒜 3瓣 色拉油 10克
盐 2克 黑胡椒碎 一点点
葱姜料酒 5克

虾仁百合炒芦笋的做法

虾仁百合炒芦笋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
虾仁百合炒芦笋的做法图解2

步骤2

食材准备。
虾仁百合炒芦笋的做法图解3

步骤3

虾仁用葱姜料酒腌制。百合去了外皮，扒片洗净，芦笋洗净切段。根部有点老可以去脾胃。
虾仁百合炒芦笋的做法图解4

步骤4

烧适量开水，水里放2克盐，一点点色拉油 ，水开放入芦笋百合，焯水一分钟
虾仁百合炒芦笋的做法图解5

步骤5

再放入虾仁，20秒，一开始有点变色，立马捞出。
虾仁百合炒芦笋的做法图解6

步骤6

准备一点水淀粉，大蒜切片，有红椒就用了一点点装饰。没有就不用。
虾仁百合炒芦笋的做法图解7

步骤7

热锅，放色拉油，油热，放入大蒜片
虾仁百合炒芦笋的做法图解8

步骤8

放入红椒粒，快速煸炒均匀
虾仁百合炒芦笋的做法图解9

步骤9

放入虾仁百合芦笋，快速煸炒
虾仁百合炒芦笋的做法图解10

步骤10

小火，我用太太乐鲜鸡汁调味
虾仁百合炒芦笋的做法图解11

步骤11

放入大概5克太太乐鲜鸡汁，快速煸炒
虾仁百合炒芦笋的做法图解12

步骤12

大火，放一点点黑胡椒碎
虾仁百合炒芦笋的做法图解13

步骤13

一点点水淀粉勾芡
虾仁百合炒芦笋的做法图解14

步骤14

快速煸炒均匀，喜欢明油就再放一点点就可以放，可以提亮。
虾仁百合炒芦笋的做法图解15

步骤15

出锅啦！

虾仁百合炒芦笋的烹饪技巧

速度要快。太太乐鲜鸡汁本来就是咸鲜味，所以我没有另外放盐。这个菜吃得就是鲜，是清淡菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-19

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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