西红柿鸡蛋拌面

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酱汁浓郁、鸡蛋咸香、面条劲道,怎么都吃不腻。
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西红柿鸡蛋拌面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
1根 2瓣
3片 鲜切面 300克
生菜 1棵 海鲜捞汁 2勺
蚝油 1勺 酱油 1勺
1勺 白糖 半勺
胡椒粉 1勺

西红柿鸡蛋拌面的做法

#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

面食之都的人,从小吃面条长大,最长吃的就是西红柿鸡蛋面。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

红柿切块,葱姜蒜切碎,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

锅中放入比平时炒菜多一点的食用油,油热倒入蛋液,鸡蛋凝固盛出。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

用锅中剩余的油炒香葱姜蒜。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

倒入西红柿,加盐、蚝油。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

炒出汁,倒入鸡蛋,加小半碗水,加糖、胡椒粉,炒两三分钟盛出。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

有点香,哈哈哈
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解8

步骤8

锅中添水,下面条,煮熟,可以煮一把自己喜欢吃的菜。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解9

步骤9

面条过凉水,盛入碗中,将西红柿炒蛋淋到面上,加海鲜捞汁、酱油、醋、油泼辣子,拌匀。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解10

步骤10

劲道的面条裹着香浓的西红柿汁,鲜香入味,怎么也吃不够。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解11

步骤11

人间烟火气,还得一碗面。
#夏日餐桌降温企划#西红柿鸡蛋拌面的做法图解12

步骤12

开咥

西红柿鸡蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-22 · 陕西省

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