茭白炒肉丝

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这道菜是我家宝宝最爱的，她说放点胡萝卜可以保护眼睛的哈哈
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

茭白炒肉丝的用料

猪肉丝 50克 茭白 2根
金龙鱼特级初榨橄榄油 20g 盐 小半勺
料酒 5g 冰糖 少许
胡萝卜 一小段 玉米淀粉 10克
味精 少许 盐 一勺
开水 适量

茭白炒肉丝的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝放入盐
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

放入料酒，玉米淀粉拌均匀，腌制10分钟
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅内倒入初榨橄榄油，倒入肉丝翻炒至变色
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入茭白丝，胡萝卜丝翻炒至断生，倒入盐
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解6

步骤6

倒入开水
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入冰糖，盖锅盖煮12分钟
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解8

步骤8

出锅前放入味精，翻炒均匀出锅
#为爱下厨 七夕橄浪漫#茭白炒肉丝的做法图解9

步骤9

美味家常菜，一会就光盘

茭白炒肉丝的烹饪技巧

橄榄油清爽不腻，健康油真不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-23

©本菜谱的做法由 风大了很 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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