冷泡海鲜拼盘

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夏日里的开胃菜
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冷泡海鲜拼盘的用料

海白虾 500克 蛤蜊 300克
鲍鱼 5个 柠檬 半个
香菜 1根 匠酱好麻辣小海鲜捞汁 1包
葱花 1段 花椒 适量

冷泡海鲜拼盘的做法

#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解2

步骤2

锅中放少量水煮蛤蜊，煮至开口捞出
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解3

步骤3

煮好的蛤蜊掰掉一半壳
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解4

步骤4

锅中加水放入花椒和葱花
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解5

步骤5

放入虾和鲍鱼煮熟
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解6

步骤6

煮好的虾和鲍鱼过冰水
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解7

步骤7

所有食材放入盆中
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解8

步骤8

倒入一包匠酱好麻辣小海鲜捞汁，拌匀装盘
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解9

步骤9

麻辣鲜香
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解10

步骤10

大虾麻辣鲜甜
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解11

步骤11

鲍鱼Q弹有嚼劲儿
#来盒马感受“新”动的夏天#冷泡海鲜拼盘的做法图解12

步骤12

蛤蜊洗满了捞汁超级入味

冷泡海鲜拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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