桂花糯米藕-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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桂花糯米藕的用料

莲藕 1根 糯米 100克
红糖 30克 冰糖 10克
红枣 8颗 桂花蜜 适量

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要用到的食材
桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡一个晚上
桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

莲藕去皮，切去一端，把糯米灌进藕孔中，灌满用筷子压实
桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

用牙签封紧切口位置，放入汤锅里，加入冰糖、红糖、红枣，没过莲藕的清水
桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱底层的网架或蒸盘上，使用养生炖或者高温蒸模式110度蒸制60分钟，烹饪结束继续泡制1-2小时
桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法图解6

步骤6

取出切块摆盘，淋上汤汁和桂花蜜即可

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-29

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
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