西兰花炒虾仁

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西兰花炒虾仁的用料

西兰花 250g 胡萝卜 一丢丢
虾仁 50克 洋葱 小半个
蒜 1个 盐 2克
酱油 1勺 蚝油 1勺

西兰花炒虾仁的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

西蓝花放入盆中加1勺食盐少许小苏打先浸泡15分钟左右。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

买回来的大虾剥成虾仁，用清水冲洗干净。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

西蓝花泡好后掰成小朵，用清水在冲洗几遍控干水分备用。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

提前烧一锅开水，水开后放入西蓝花、胡萝卜焯水1分钟左右捞出控干水分。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

处理好的虾仁也焯一下水。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

油热后放入洋葱、蒜瓣炒香后接着放入虾仁翻炒均匀。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解8

步骤8

接着放放西蓝花继续翻炒均匀。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解9

步骤9

最后来点酱油、蚝油、食盐调味。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解10

步骤10

成品
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解11

步骤11

成品
#为爱下厨 七夕橄浪漫#西兰花炒虾仁的做法图解12

步骤12

成品

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-29 · 北京

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
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