酸汤肥牛(家庭简易版)2-3人份量
精品
独家
有一天下班 路过市场 就想到买来试试~
酸汤肥牛的做法
步骤1
把娃娃菜 还有金针菇 烫熟先 然后捞出上锅拿个小盘子装起来放一边(喜欢其他蔬菜丸子的也是同样做法喔 先烫熟)
步骤2
肥牛也要汤熟先喔 我也单独汤的 因为好多浮末 避免跟其他菜品混在一起喔~汤好之后 也可以捞上来跟娃娃菜放一起(我懒呀 不想洗这么多盘子哈哈)
步骤3
把菜都烫熟之后 下锅倒油 炒一下蒜末(哈哈蒜粒也行)小米椒 提前出一下味道!
步骤4
(个人觉得这个汤料包味道还不错哦 这个是在家附近的小店铺买的~ 不打广告喔 大家有需要的也可以tb )
步骤5
到了最后一步啦 这样时间不知不觉已经过了有半个小时啦哈哈 我直接➕水在炒小米椒那里 把水煮开(直接倒开水也行)水煮开之后 再倒汤包 也要煮开一下 最后就是把所有食材放下去啦~最后上锅的时候 ➕点芝麻 还有香菜 装饰装饰 这样就大功告成啦
酸汤肥牛的烹饪技巧
还有那句 有手就会啦 过程注意用火用电安全喔~也要注意防烫喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-08-31
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