不开裂不回缩炼乳小蛋糕

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炼乳可以滋养肌肤，因为炼乳里面含有多种氨基酸、维生素和无机盐，能很好地滋养我们的皮肤，使我们的皮肤更加白皙细腻；炼乳也可以镇静安神，因为它含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸。所以当患者晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，喝温热的炼乳水，可以起到很好的镇静安神的作用。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

不开裂不回缩炼乳小蛋糕的用料

低粉 50克 85度玉米油 45克
炼乳 30克 鸡蛋 4个
砂糖 35克

不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法

#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油加热至85度
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解2

步骤2

85度热油倒入低粉中
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解3

步骤3

烫面拌匀
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解4

步骤4

加入炼乳，拌匀
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解5

步骤5

烫面里，加入一个全蛋，三个蛋黄，拌匀
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白分三次加入砂糖，打发至硬性发泡
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白霜分两次加入面糊中，翻拌均匀
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊倒入裱花袋中
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解9

步骤9

小号纸杯可以做11个，震出气泡
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱120度预热，烤45分钟，150度烤10分钟，焖5分钟才可以出炉
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解11

步骤11

不开裂，不回缩
#美味开学季#不开裂不回缩炼乳小蛋糕的做法图解12

步骤12

好好吃

不开裂不回缩炼乳小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
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