鸡排汉堡

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早上去超市看到买的鸡胸肉很新鲜就买了一些回来,给孩子们做鸡排汉堡当早餐!早上起来孩子们吃一个鸡排汉堡,再喝一杯热牛奶!补充孩子所需的能量,一天都元气满满!
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鸡排汉堡的用料

鸡胸肉 5块 奥尔良烤肉料 适量
生抽 1大勺 适量
鸡蛋 6个 玉米淀粉 适量
黄金面包糠 适量 生菜 6片
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
煎鸡蛋 6个 汉堡胚 6个

鸡排汉堡的做法

鸡排汉堡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉解冻后清洗干净,切成厚一点的片,放入奥尔良烤肉料,1大勺生抽,适量的油!
鸡排汉堡的做法图解2

步骤2

抓拌均匀腌制半小时备用!
鸡排汉堡的做法图解3

步骤3

准备好蛋液,玉米淀粉,黄金面包糠!
鸡排汉堡的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡胸肉先放蛋液里面,均匀的裹一层蛋液!
鸡排汉堡的做法图解5

步骤5

再两面均匀的裹一层玉米淀粉!
鸡排汉堡的做法图解6

步骤6

再次裹一层蛋液!
鸡排汉堡的做法图解7

步骤7

拿出来,再两面均匀的裹一层黄金面包糠!
鸡排汉堡的做法图解8

步骤8

裹好的鸡胸肉放在垫有油纸的盘子里!可以一次性多做一点,吃不完的放在冰箱冷冻保存!吃的时候拿出来烤箱烤一下,或者用空气炸锅烤,油炸都可以哦!
鸡排汉堡的做法图解9

步骤9

空气炸锅铺一张吸油纸,喷适量的油,把鸡胸肉放进去!
鸡排汉堡的做法图解10

步骤10

再在表面喷适量的油!
鸡排汉堡的做法图解11

步骤11

空气炸锅180度烤15分钟左右就可以了!
鸡排汉堡的做法图解12

步骤12

烤好的鸡排,色泽金黄,外焦里嫩,特别好吃!而且空气炸锅烤出来的少油健康!
鸡排汉堡的做法图解13

步骤13

这款汉堡胚(冷冻后建议提前半小时拿出来常温下解冻 !然后加热)用微波炉,空气炸锅,烤箱都是可以加工的哦,160-180度烤制2分钟左右哦,亲亲微波炉中火2分钟左右哦!
鸡排汉堡的做法图解14

步骤14

蒸锅:用保鲜膜包好汉堡胚,放在蒸屉上,蒸15分钟左右,因为冻过要蒸透哦, 口感是很好的!
鸡排汉堡的做法图解15

步骤15

鸡蛋我是用烤箱烤的!(汉堡模具喷适量的油,打入鸡蛋,把蛋黄戳散,再在表面喷适量的油,撒少许盐!烤箱180度烤15分钟左右就可以了两面金黄,而且形状好看!)
鸡排汉堡的做法图解16

步骤16

汉堡胚平铺在烤盘里,挤上适量的番茄酱和沙拉酱!
鸡排汉堡的做法图解17

步骤17

放一片清洗干净的生菜,挤上适量的沙拉酱!
鸡排汉堡的做法图解18

步骤18

放上烤好的鸡蛋,挤适量的番茄酱!
鸡排汉堡的做法图解19

步骤19

再放入烤好的鸡排,挤上适量的番茄酱!
鸡排汉堡的做法图解20

步骤20

把汉堡胚盖上,一个超大鸡排汉堡就做好了!
鸡排汉堡的做法图解21

步骤21

成品图
鸡排汉堡的做法图解22

步骤22

成品图
鸡排汉堡的做法图解23

步骤23

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鸡排汉堡的做法图解24

步骤24

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鸡排汉堡的做法图解25

步骤25

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鸡排汉堡的做法图解26

步骤26

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鸡排汉堡的做法图解27

步骤27

成品图
鸡排汉堡的做法图解28

步骤28

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鸡排汉堡的做法图解29

步骤29

成品图
鸡排汉堡的做法图解30

步骤30

可以晚上有空了把汉堡做好,用包装纸包装好,放冰箱冷藏保存,第二天早上起来直接连包装一起放进微波炉,微波2分钟就可以吃到热腾腾的汉堡了!(生菜可以先不放,微波加热2分钟,吃的时候再加生菜!)

鸡排汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-04

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