风味鸡肉卷

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风味鸡肉卷的用料

鸡胸肉 1 干葱 1
蒜 2 洋葱 1
胡萝卜 1 青瓜 1
酸萝卜 1 东古淡盐一品鲜生抽 一茶匙
盐 半茶匙 白糖 半茶匙
生粉 半茶匙 油 一茶匙

风味鸡肉卷的做法

风味鸡肉卷的做法图解1

步骤1

将洋葱切丝、干葱拍扁切丝、蒜拍扁放入碗中
风味鸡肉卷的做法图解2

步骤2

加半茶匙盐、小半茶匙白糖、1茶匙东古淡盐一品鲜酱油放入鸡扒拌匀
风味鸡肉卷的做法图解3

步骤3

再下半茶匙生粉和1茶匙油，搅拌均匀腌制30分钟
风味鸡肉卷的做法图解4

步骤4

将胡萝卜、青瓜和酸萝卜切条备用
风味鸡肉卷的做法图解5

步骤5

热锅冷油 将腌制好的鸡扒带皮的一面 下锅煎至金黄色 再将鸡扒另一面直接煎熟放入盘中
风味鸡肉卷的做法图解6

步骤6

将切好的胡萝卜条、青瓜条和酸萝卜条一起放到鸡扒上慢慢将它卷起来

风味鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
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