网友说的都是真的！！

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晴晴的减脂食记
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最近我超爱吃清爽的东西，特别是这个牛肉拌小番茄，简直是太太太适合我了！牛肉鲜美嫩滑，圣女果酸甜可口，简直是绝配啊！ 做法也超级简单，喜欢的小伙伴们可以试试哦～
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

网友说的都是真的的用料

牛肉 200 克 圣女果 12 个
生抽 1 勺 蚝油 1 勺
黑胡椒 适量 油 1 汤匙

网友说的都是真的的做法

#美味开学季#网友说的都是真的！！的做法图解1

步骤1

牛肉腌制及做法如图所示
#美味开学季#网友说的都是真的！！的做法图解2

步骤2

成品图展示
#美味开学季#网友说的都是真的！！的做法图解3

步骤3

牛肉嫩滑，圣女果酸甜可口
#美味开学季#网友说的都是真的！！的做法图解4

步骤4

嘎嘎好吃！绝了

网友说的都是真的的烹饪技巧

牛肉切好加调料（逆纹理切！这也很重要！） 酱油十蚝油十黑胡椒粉（按自己喜好）十蛋清+淀粉抓匀薄薄一层即可+倒点油抓匀锁住水份 腌制半小时或者更长时间~ 吃的时候烫一下或者烤、炒都很嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08

©本菜谱的做法由 晴晴的减脂食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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