炒牛肉丝

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菊子jmnb
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炒牛肉丝的用料

牛肉丝 250克 香菜 60克
嫩姜 一大个 花椒 适量
淀粉水 少量 盐 少许
豆瓣酱 少许 植物油 适量
蒜末 适量

炒牛肉丝的做法

步骤1

牛肉切薄片切丝，放入少许淀粉水、盐腌制一会，倒入油锁住水分

步骤2

肉丝里加入花椒、蒜末、少许豆瓣酱

步骤3

锅中倒入稍微多一点植物油，放入肉丝炒至变色，放入姜丝翻炒均匀，最后放入香菜，少许盐

炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-09

©本菜谱的做法由 菊子jmnb 编写，未经授权不得转载
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