白面馒头

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Seven天琪
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从来没有做过馒头，今天又是心血来潮的跑去买面粉尝试一下，我喜欢做面食，感觉超有成就感，哈哈，

白面馒头的用料

普通面粉 1000g 发酵粉 10g
白糖 根据个人口感加 水 适量

白面馒头的做法

白面馒头的做法图解1

步骤1

10克发酵粉用35℃的水调开，放着静置10分钟，自动溶解下，
白面馒头的做法图解2

步骤2

面粉倒入白砂糖
白面馒头的做法图解3

步骤3

就普通的糖就可以了，我比较喜欢甜一点的，加了半袋糖感觉也不是特别甜，糖不需要用水调开，直接加入面粉里
白面馒头的做法图解4

步骤4

面粉和适量白糖倒在一起，加入刚调好的发酵粉水，揉成团，不需要揉的很久，差不多就可以了，放在温暖的地方发酵，时间2小时，
白面馒头的做法图解5

步骤5

发好后揉成一个小团团就好了，入锅蒸30分钟就好了
白面馒头的做法图解6

步骤6

成品

白面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 Seven天琪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 10-11个月 12-23个月

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