家庭版清炖牛肉原汁原味

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清炖牛肉原汁原味的用料

牛肉 克 白萝卜 1个
生姜 1块 葱花 适量
料酒 1勺 盐 适量
胡椒粉 适量 味精 几颗

清炖牛肉原汁原味的做法

家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解1

步骤1

切牛肉。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解2

步骤2

用清水漂洗3遍。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，放入牛肉、姜片、料酒大火煮开。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解4

步骤4

去除浮沫。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解5

步骤5

用清水洗净，捞出沥干备用。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解6

步骤6

锅中放入适量清水，倒入牛肉。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解7

步骤7

放入牛骨及香料。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解8

步骤8

大火煮开后，调至小火慢炖2.5小时左右，牛肉熟后加入适量盐，再煮5分钟即可。
家庭版清炖牛肉原汁原味的做法图解9

步骤9

盛入碗中，撒上葱花，营养又美味的牛肉就好了。

清炖牛肉原汁原味的烹饪技巧

可根据个人喜好加入十三香调料。牛肉炖的时间可自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10

©本菜谱的做法由 美味从心开始dy 编写，未经授权不得转载
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