酱焖鸭翅

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这道酱焖鸭翅，食材和做法都非常简单，小白也能轻松上手喔！
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

酱焖鸭翅的用料

鸭翅 6个 生姜 1大块
蒜 3瓣 豆瓣酱 1大勺
酱油 1大勺 料酒 1勺
冰糖 10克

酱焖鸭翅的做法

#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解1

步骤1

准备好食材和调料。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解2

步骤2

鸭翅洗净对半切开，蒜和姜去皮切成末。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解3

步骤3

汤锅加入半锅水，加入几片姜，倒入鸭翅，大火煮至沸腾。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解4

步骤4

煮沸后用勺子捞出浮沫，然后把鸭翅捞出清洗一遍，沥水备用。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解5

步骤5

炒锅烧至温热，倒入适量花生油，再加入蒜末和姜末。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解6

步骤6

然后加入1大勺豆瓣酱，小火煸出香味。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解7

步骤7

倒入鸭翅翻炒均匀。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解8

步骤8

加入一勺料酒。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解9

步骤9

再加入1大勺酱油。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解10

步骤10

然后加入冰糖，翻炒均匀。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解11

步骤11

最后加入没过鸭翅的清水，盖上锅盖焖煮30分钟，然后大火收汁即可出锅。
#美味开学季#酱焖鸭翅的做法图解12

步骤12

简单易做的酱焖鸭翅就完成了！

酱焖鸭翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-11 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载
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    / 13 #美味开学季#酱焖鸭翅的做法步骤

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