六寸咖啡戚风蛋糕

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六寸咖啡戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 玉米油 30g
牛奶 35g 低粉 50g
糖 30g 黑咖啡粉 4g

六寸咖啡戚风蛋糕的做法

六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

咖啡粉和常温牛奶搅拌到完全融化 再加玉米油
六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉过筛 混合
六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入蛋黄搅拌均匀
六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清 白糖 白醋几滴 用电动打蛋器打到小尖角
六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
六寸咖啡戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具 烤箱预热 再进行烘烤

六寸咖啡戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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