香煎比目鱼片

香煎比目鱼片

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下香煎比目鱼片的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了野生海捕格陵兰岛比目鱼片。成品造型美观，色彩鲜丽。鱼肉鲜嫩不柴，咸鲜适口。营养丰富，老少皆宜！喜欢的宝子，快去试一下吧！

香煎比目鱼片的用料

比目鱼片 350克 黄油 20克
柠檬 半个 小洋葱 1个
串柿子 1串 黑胡椒碎 1克
食盐 2克 料酒 1勺

香煎比目鱼片的做法

香煎比目鱼片的做法图解1

步骤1

将比目鱼片取出自然解冻备用
香煎比目鱼片的做法图解2

步骤2

将比目鱼片用厨房用纸吸去多余水分
香煎比目鱼片的做法图解3

步骤3

撒入黑胡椒碎
香煎比目鱼片的做法图解4

步骤4

食盐和料酒，柠檬汁腌制10到15分钟
香煎比目鱼片的做法图解5

步骤5

小洋葱切去两头去皮洗净切开备用
香煎比目鱼片的做法图解6

步骤6

起锅加入黄油至融化
香煎比目鱼片的做法图解7

步骤7

将鱼皮朝下放入锅内煎制
香煎比目鱼片的做法图解8

步骤8

定型后翻面煎制，加入小洋葱煎制
香煎比目鱼片的做法图解9

步骤9

比目鱼煎好后取出放入盘内备用，用锅内剩余的油煎至洗净的小番茄煎好后装入盘内
香煎比目鱼片的做法图解10

步骤10

最后上个成品图，香煎比目鱼片完成，感谢收看！

香煎比目鱼片的烹饪技巧

1.不喜欢用黄油的宝子，可用橄榄油或者是没有什么味道的食用油煎制。 2.煎制时注意火候，不要将鱼煎糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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