麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！

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这道菜巨好吃麻辣鲜香，过瘾巨好吃的的辣子鸡～在家也能做出麻辣鲜香的辣子鸡！简单又好学，年夜饭必备的一道菜！自己做的，鸡肉贼多，赶紧安排起来啦～ #舌尖上的乡村同款美食#

辣子鸡的用料

鸡腿 2个 干辣椒 40个
花椒粒 100粒 蒜 5瓣
生姜 一小块 生抽 3勺
盐 2克 火锅底料 20克
白芝麻 2克 小葱 1小根
食用油 3大勺

辣子鸡的做法

麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！的做法图解1

步骤1

食材准备：鸡肉洗净切块丁，辣椒剪圈，中间的籽去掉，蒜4瓣剥好，生姜洗净。
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！的做法图解2

步骤2

鸡肉一定要提前腌制，不然不入味！
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！的做法图解3

步骤3

这个过程翻炒比较多，要开中大火不停的翻炒，会更香！
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！的做法图解4

步骤4

记得放生抽的时候再放一小勺盐！
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！的做法图解5

步骤5

最后出锅就可以享受美味了！

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 四川省

©本菜谱的做法由 小沁画语 编写，未经授权不得转载

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