奶油杯子蛋糕

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孩子们喜欢吃的奶油蛋糕,准备好放学回来的下午茶
参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#

奶油杯子蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40克
玉米油 40克 低粉 40克
细砂糖 40克 柠檬汁 几滴
喷射稀奶油 适量 水果 适量

奶油杯子蛋糕的做法

#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

入低筋面粉化z字搅拌均匀
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

放入蛋黄搅拌均匀
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

空中加入柠檬汁和细砂糖,用打蛋器打发
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

发质打蛋器提起起小弯钩的状态
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

烤盘铺上油纸倒入蛋糕糊用刮刀,把表面刮平整
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

提前预热到150度烤30分钟
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉脱模后放凉
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

将蛋糕切成小块
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

把蛋糕我杯子中
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

挤上适量的淡奶油
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解15

步骤15

葡萄或者其他水果再挤上淡奶油,放上蛋糕片
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解16

步骤16

然后表面再挤上淡奶油
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解17

步骤17

最后用水果和植物装饰一下
#美味开学季#奶油杯子蛋糕的做法图解18

步骤18

是又好看的杯子蛋糕就完成了

奶油杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-15 · 浙江省

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