黑米糕

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黑米糕的用料

黑米 80克 白糯米 20克
大米粉 20克 白糖 35g
鸡蛋 3个 柠檬汁 适量滴
色拉油 9克 牛奶 90g

黑米糕的做法

黑米糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离蛋清，蛋清分次倒入白糖打发
黑米糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入 色拉油 牛奶搅拌均匀，加入黑米粉糯米粉大米粉搅拌，把打发的蛋清分次加入拌匀，倒入六寸蛋糕磨具，振一下，保鲜膜封好，蒸锅35分，关火闷5分

黑米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-17

©本菜谱的做法由 牛奶馒头 编写，未经授权不得转载
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