葱椒油菜清水笋

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【8-088】 这是一个东拉西扯我好困东拼西凑清库存的故事……素得很 ----- 2023.09.18
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

葱椒油菜清水笋的用料

清水笋 自选 油菜 一把
葱 小半根 干辣椒 好几个
生抽 任 盐 选
糖 可选 油 自选

葱椒油菜清水笋的做法

葱椒油菜清水笋的做法图解1

步骤1

开火加点儿油倒上提前参考包装说明(开水焯烫三五分钟)处理好酌情改刀统一了下队形的清水笋
葱椒油菜清水笋的做法图解2

步骤2

中火大概扒拉干了剪几根干红辣椒进去丰富下颜色和香味
葱椒油菜清水笋的做法图解3

步骤3

随手扒拉两下扔上提前切好的大葱或者小葱花
葱椒油菜清水笋的做法图解4

步骤4

继续扒拉出葱椒香了再往里倒油菜--提前收拾干净焯软过凉滤水攥攥干那种
葱椒油菜清水笋的做法图解5

步骤5

划拉划拉选择性加些糖盐蚝油生老抽进去给菜们上色调味道，拿不准量可以随尝随调小心烫
葱椒油菜清水笋的做法图解6

步骤6

欠火淋水烧一烧缺啥补啥抢救下，确认咸淡合适色儿也满意就可以关火找盘往外挪随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
葱椒油菜清水笋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

葱椒油菜清水笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-18

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