可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 4只 可乐 160ml
姜 一小块 盐 1克
酱油 5ml 葱 半根
花雕酒 5ml 柠檬 1片
老抽 适量

可乐鸡翅的做法

#美味开学季#可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅表面打花刀凉水泡半小时，控水+葱+姜+酱油+花雕酒+盐抓匀，腌20分钟。
#美味开学季#可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

用不粘锅煎鸡翅，煎两面金黄，不用放油。
#美味开学季#可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

煎两面金黄后+姜片+可乐，大火煮开，改小火煮盖盖儿煮10分钟。如果颜色浅再+老抽调色。
#美味开学季#可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅太少了，中途换了个小锅，中途把鸡翅翻个面。
#美味开学季#可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

10分钟后挤入柠檬汁，大火收汁。
#美味开学季#可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

出锅后撒点芝麻，我这忘了撒了，

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-19

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载

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