番茄鸡蛋莜面鱼鱼

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中午给孩子煮一碗莜面鱼鱼，浇上番茄鸡蛋肉酱，香！光盘行动马上开始
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

番茄鸡蛋莜面鱼鱼的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
里脊肉 80克 莜面 400克
味极鲜 1勺 盐 适量
料酒 1勺 淀粉 1勺
小葱 适量 姜 2片
蒜瓣 3个

番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法

#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解1

步骤1

基本食材合集。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋放少许盐打散，滑炒成型捞出。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解3

步骤3

里脊肉加料酒，淀粉抓匀腌几分钟。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解4

步骤4

番茄打花刀，热水烫去皮切小块备用。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解5

步骤5

炒锅放油，烧热后倒入里脊肉滑炒变色。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜炒香。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解7

步骤7

倒入番茄煸炒。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解8

步骤8

加入适量食盐，使番茄快速炒出水。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解9

步骤9

番茄炒成番茄酱加入鸡蛋炒匀，加入味极鲜调味。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解10

步骤10

另外起锅烧水，加少许食盐，煮莜面鱼鱼，大概煮3到5分钟捞出即可。
#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法图解11

步骤11

浇上番茄鸡蛋肉酱开吃啦～

番茄鸡蛋莜面鱼鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-19

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
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