虾仁馄饨

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虾仁馄饨的用料

猪肉 1500克 虾仁 500克
葱花、姜片 少许 馄饨皮 3斤
木耳 100克 松茸 4个
小青菜 1把 鸡蛋 4个

虾仁馄饨的做法

#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解1

步骤1

鲜虾剥出虾肉 剪成小段 放少许料酒腌制备用
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解2

步骤2

木耳泡发 切成沫儿 备用
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解3

步骤3

松茸处理干净 也切成小块儿备用
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解4

步骤4

锅里起油 放八角 桂皮 花椒 姜片 炸5分钟左右 把这些大料捞出来 留着底油
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解5

步骤5

把松茸丁放入底油里 加热炒个5分钟关火 炒出鲜味
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解6

步骤6

青菜切碎末
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解7

步骤7

猪肉馅儿 绞好后 放盐 鸡精 一点儿生抽调味
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解8

步骤8

把所有配料都放进肉馅里 加入少许蚝油 香油 盐 调味
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解10

步骤10

精致30分钟
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解11

步骤11

包馄饨
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解12

步骤12

起锅下馄饨
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解13

步骤13

熬制的猪腿骨汤
#万物皆可搭#虾仁馄饨的做法图解14

步骤14

完成

虾仁馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-19

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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