清炒小白菜

清炒小白菜

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小葵姥姥
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好油做好菜，中秋香聚，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒制这道清炒小白菜，营养丰富，美味爽口，让中秋佳节的餐桌上美味更圆满。
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

清炒小白菜的用料

小白菜 1把（400克） 生抽 2勺
盐 适量克 蒜 3瓣
干辣椒段 2个 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 适量

清炒小白菜的做法

#中秋香聚 美味更圆满#清炒小白菜的做法图解1

步骤1

准备食材，小白菜洗净切段，姜切末，小辣椒切段。
#中秋香聚 美味更圆满#清炒小白菜的做法图解2

步骤2

炒小白菜都是需要焯水的，在锅中加水，加热至沸腾之后将小白菜放进去，烫几十秒之后捞出来即可，这样小白菜的口感会变得更好，同时还有利于保留其颜色，让它看上去翠绿可口，更诱人食欲。
#中秋香聚 美味更圆满#清炒小白菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，蒜末辣椒段爆香，然后放入小白菜翻炒均匀。
#中秋香聚 美味更圆满#清炒小白菜的做法图解4

步骤4

倒入生抽，加入适量的盐调味翻炒片刻即可出锅。
#中秋香聚 美味更圆满#清炒小白菜的做法图解5

步骤5

用金龙鱼外婆香炒制的小白菜提色增香，营养丰富，香辣可口。

清炒小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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