西葫芦炒木耳

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西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，西葫芦搭配木耳，加上太太乐红烧汁，营养美味。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

西葫芦炒木耳的用料

西葫芦 1根 黑木耳 适量
胡萝卜 半根 盐 适量
太太乐宴会红烧汁 1勺 油 适量
小米辣 2个 太太乐鸡精调料味 少量
大葱 少量 小葱 1根
姜 1块 大蒜 2瓣

西葫芦炒木耳的做法

#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解1

步骤1

木耳用温水提前泡开，洗干净撕成小朵备用。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解2

步骤2

西葫芦1个，洗干净切块备用。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮，洗干净切丁，葱姜蒜洗干净切碎，小米辣洗干净切段。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，放入西葫芦木耳和胡萝卜焯水2分钟，捞出沥干水份备用。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，油热后爆香葱姜蒜和小米辣。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解6

步骤6

放入焯水的西葫芦木耳和胡萝卜翻炒均匀至香。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解7

步骤7

放入太太乐宴会红烧汁1勺翻炒均匀调味上色。太太乐宴会红烧汁是一种复合型调味料，省去了调配的麻烦，特别方便。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解8

步骤8

出锅前放入适量盐，太太乐鸡精调料味和葱花。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解9

步骤9

翻炒均匀入味并出锅。
#万物皆可搭#西葫芦炒木耳的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

西葫芦炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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