快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉

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沈蘑菇
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这是一道快手又百搭的菜，非常适合小白和不知道吃啥的时候。需要的食材灵活方便，有啥煮啥，荤素搭配，喜欢的小伙伴不妨一试。

培根土豆沙拉的用料

巴沙鱼 半条 土豆 2个
鸡蛋 1个 菜花 适量
圆白菜 适量 培根 2片
玉米粒 少许 哈密瓜 适量
沙拉酱 适量 海盐胡椒 适量

培根土豆沙拉的做法

快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆切块，上锅蒸熟（用牙签很容易扎透就是熟了），可以节省烤制时间。 培根切小块
快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉的做法图解2

步骤2

烤箱180度烤制10分钟，培根烤制3分钟后提前取出，不要超过5分钟，会糊掉
快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉的做法图解3

步骤3

巴沙鱼两面刷油，放入烤箱180度10分钟，中途翻面，直接放到黄金不沾烤盘上可以收获焦黄好看的煎面。 青菜开水焯烫，取出沥水，撒上海盐胡椒粉简单调味
快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉的做法图解4

步骤4

带一次性手套，取烤薯角捏碎，和培根玉米粒加入沙拉酱混合均匀，土豆带皮保持小块颗粒，口感更好。
快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉的做法图解5

步骤5

这一口，谁不迷糊
快手午餐 | 水煮菜➕培根土豆沙拉的做法图解6

步骤6

烤薯角

培根土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-24

©本菜谱的做法由 沈蘑菇 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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