青花鱼饭团

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秋天的第一条挪威青花鱼,用它和梅子一起来做饭团,肥美的青花鱼鲜香,酸梅子夹在其中,也太好吃了吧!
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#

青花鱼饭团的用料

青花鱼 半身1枚 米饭 1碗
寿司海苔 1枚 日式梅子 2颗
芝麻 5克

青花鱼饭团的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解1

步骤1

秋天的第一条挪威青花鱼,用它来做美味饭团。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解2

步骤2

青花鱼涂抹上盐,腌制15分钟。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解3

步骤3

客气炸锅180度烤8分钟。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解4

步骤4

取下鱼肉。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解5

步骤5

梅子去核。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解6

步骤6

将梅子和青花鱼拌匀。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解7

步骤7

水中加入5克盐。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解8

步骤8

手用盐水打湿,握70克米饭,握紧成团,中间钻个空。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解9

步骤9

梅子青花鱼装入米饭中,将饭团握成三角形。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解10

步骤10

用海苔和芝麻装饰饭团。
#秋天的第一条挪威青花鱼#青花鱼饭团的做法图解11

步骤11

剩下的青花鱼和香椿苗拌匀,淋上柚子醋,也很美味呢!

青花鱼饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-28

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