山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款健康美味又营养的家常菜——山药玉米排骨汤的做法供您参考。成品菜肴，汤色奶白，鲜香可口，营养丰富，老少皆宜！一到左酒下饭的好菜！喜欢的宝宝，快去学做吧！
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玉米山药排骨汤的用料

排骨 1500克 玉米 1根
胡萝卜 1根 山药 1段
枸杞 少许 葱姜 适量
盐 少许 料酒 1大勺
炖肉料包 1个

玉米山药排骨汤的做法

山药玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净备用
山药玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

将排骨冷水下锅加入料酒焯水
山药玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

焯水后的排骨捞出备用（煸排骨的汤不要扔掉打去浮沫静置15分钟后留取上层汤汁就是美味的高汤可以用来炖菜）
山药玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

将排骨放入高压锅内，加入大块葱姜，炖肉料包，盐和焯排骨的汤，高压压制20分钟
山药玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

山药胡萝卜去皮洗净
山药玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

切成滚刀块备用
山药玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

玉米洗净切段备用
山药玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

另起一锅加入排骨一部分煮排骨的原汤，清水，胡萝卜，玉米，山药，加入食盐，大火烧开转，小火炖至配菜熟透
山药玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

撒入泡发好的枸杞装碗时点缀葱花即可
山药玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

最后上个成品图，山药玉米排骨汤完成。感谢收看！

玉米山药排骨汤的烹饪技巧

1.不喜欢用炒排骨原汤的包子，可加入热水高压锅炖煮排骨。如果不用高压锅，是普通锅子炖煮的话，大概需要45分钟至1小时左右（不能加盐）可使排骨软烂。 2.可以根据您的喜好更换配菜，比如莲藕，土豆，都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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