松子牛奶面包！（水牛奶版）

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就爱偷懒的白条鱼
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喜欢喝牛奶，浓郁的香味，就只有水牛奶了！确实比一般的牛奶更浓郁（下面是2份量（

松子牛奶面包的用料

高筋面粉 500克 牛奶 400毫升
细砂糖 124克 盐 2g
干酵母 5克 黄油 35克
鸡蛋 5个 松子 适量
玉米粉 30克 盐 2克
水 180克

松子牛奶面包的做法

松子牛奶面包！（水牛奶版）的做法图解1

步骤1

蛋黄4颗加上白糖54克加400克水牛奶拌均，在加30克玉米粉拌均。
松子牛奶面包！（水牛奶版）的做法图解2

步骤2

小火煮，一定要边搅拌，成糊即可。放凉备用。
松子牛奶面包！（水牛奶版）的做法图解3

步骤3

500克高筋面粉，加上5克酵母糖70克，盐2克，分离的蛋白液，水180（每家的面粉吸水不同，可以先少加水，太干了，再慢慢加水，避免水太多）。揉成团在放20分钟，在揉几分钟出膜即可。分成l2个小面团。在將牛奶馅包入即可。
松子牛奶面包！（水牛奶版）的做法图解4

步骤4

一分可包6个，在刷上蛋黄液撒上松子
松子牛奶面包！（水牛奶版）的做法图解5

步骤5

上火170，下火165，20分钟
松子牛奶面包！（水牛奶版）的做法图解6

步骤6

咬一口，好好吃！剩下的蛋白液也在面团里面，面包更有嚼感了！

松子牛奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
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