杏鲍菇炒肉

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日子不紧不慢、每天好好吃饭~

杏鲍菇炒肉的用料

梅花肉 100克 杏鲍菇 2个
青红辣椒 各一个 生抽 8克
蚝油 10克 玉米油 20克
2瓣 2片

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

猪瘦肉切片,放入生抽、花椒粉、盐、淀粉、抓拌均匀,再放入一勺食用油拌匀,封住水分,腌制10分钟; 锅中放少许油,先放入杏鲍菇翻炒至表面微黄盛出备用;
杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

再次放油,放入肉片和花椒粉翻炒;
杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

放入蒜末、青红辣椒、老抽炒出香味;
杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

倒入杏鲍菇、调入生抽、蚝油、根据口味加入盐翻炒均匀即可;
杏鲍菇炒肉的做法图解5

步骤5

来吧,吃饭~

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-30 · 山西

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    / 6 杏鲍菇炒肉的做法步骤

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