鹌鹑蛋红烧肉

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营养美味的红烧肉
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

鹌鹑蛋红烧肉的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 300g
料酒 10g 生抽 10g
生姜 3片 老抽 20g
冰糖 20g 盐 2g
食用油 20g

鹌鹑蛋红烧肉的做法

#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

汆水
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

炒锅入油，放入五花肉炒至金黄
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

加入葱花、姜片、料酒、生抽、老抽翻炒上色
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

放入鹌鹑蛋，加入水没过五花肉，加入盐，大火烧开转中火炖20分钟
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

收汁
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉的做法图解7

步骤7

开饭啦，营养美味的一餐

鹌鹑蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-01

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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